Roma 20 settembre 2018
13 settembre 2018

Pizza Romana Day. A Roma la riscossa della Nuova Pizza Romana

Comunicato stampa - editor: M.C.G.
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Pizza Romana Day. A Roma la riscossa della Nuova Pizza Romana
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- Eventi

Bassa o alta? Rossa o bianca? Classica o speciale? Giovedì 13 settembre, sarà il Pizza Romana Day, una vera festa della pizza “bassa e scrocchiarella” che punta a dare nuovo valore a una tradizione troppo spesso considerata minoritaria rispetto alla napoletana.

Organizzato da Agrodolce, in collaborazione con Repubblica Sapori e Green Style, sponsorizzato da Birra del Borgo e Molino Pivetti, l’evento sarà la celebrazione del cibo più amato dagli italiani, nello stile della Capitale: 20 pizzerie prepareranno pizza esclusivamente romana, nei gusti classici come Margherita, Capricciosa, Funghi, Fiori, calzone romano, o declinati nelle fantasie più diverse per le pizze speciali, che i clienti potranno assaggiare e votare su Instagram con l’hashtag #pizzaromanaday, mentre un ambassador li guiderà, e donerà a ognuno un gadget e una copia del Manifesto della NuovaPizza Romana, fulcro e cuore dell’evento. Dal 91 Bis Pizzeria Romana a La Gatta Mangiona, da Giulietta a Sbanco, da Gazometro 38 all’Osteria di Birra del Borgo fino a Moma, è un’ondata di sapori e profumi quella che attraverserà la città eterna e animerà i pizzaioli che hanno accettato la sfida per dare nuova linfa alla tradizione romana.

E a precedere questa cena, la mattinata sarà all’insegna di convegni e dibattiti, con la moderazione di Eleonora Cozzella, giornalista di RepubblicaSapori, a seguito dei quali sarà svelato, e firmato, il già citato Manifesto della Nuova Pizza Romana, rito simbolico ma molto serio e ricco di significati per partecipanti, organizzatori, e soprattutto amanti della pizza: un momento dedicato agli addetti ai lavori, preludio alla festa vera e propria, la sera, per celebrare la regina delle tavole italiane. Rigorosamente romana.

Le pizzerie del Pizza Romana Day

180g Pizzeria Romana | via Tor de’ Schiavi, 53

91 bis | via della Farnesina, 91

Al Grottino | via Orvieto, 6

Exquisitaly | piazza di S. Bernardo, 99

Frontoni | via Assisi, 117

La Gatta Mangiona | via Ozanam, 30-32

Gazometro 38 | via del Gazometro, 38

Giulietta | pizza dell’Emporio, 28

Magnifica | via Ugo De Caroli, 72 d

Moma | via Calpurnio Fiamma, 40-44

Osteria di Birra del Borgo | via Silla, 26a

Pro loco Pinciano | via Bergamo, 18

Sant’Alberto | via del Pigneto, 45

Sbanco | via Siria, 1

Seu Pizza Illuminati | via Angelo Bargoni, 10-18

Spiazzo | via Antonio Pacinotti, 83

Pizzeria di Quartiere | Pietralata

Lievito | Via Andrea Doria, 12

Passetto | Piazza di S. Apollinare, 4

Casette di Campagna | Via di Affogalasino, 40

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